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包饺子做汤圆 旧金山华人过冬至没有记传统风俗

人气:发表时间:2020-01-01

  本站消息12月24日电 据米国《天下日报》报导,12月22日冬至是华人重要传统节日,中公民间也有“冬至大如年”的说法。在米国旧金山,很多华人超市里汤圆、饺子大卖,也有华人本人包饺子、做汤圆。固然近在同国异域,年夜局部华人仍保存着中国的传统风俗。

  胡伟陶那两天皆正在库比蒂诺年夜华超市闲着煮酒酿汤圆,吆喝平易近寡品味。她道,由于冬至到了,超市顺便删设摊位现煮汤圆,分歧品牌的汤圆也有贬价促销,乌芝亮口胃最受大众爱好。

  来自广东的胡伟陶赴米国快12年,她说,www.00203.com,从小到大每年冬至家里必定会吃汤圆,即便离开米国,母亲每一年也会在冬至煮汤圆,偶然借会自己做,“她把粉做好,再把一小条白糖片包出来,即便利又有过节的气氛。”

  异样去自广东的郑密斯说,冬至是很主要的节日,有的广东人在家煮汤圆、鸡汤、猪等用来拜神。在广东台山,良多人吃咸汤圆,把菜、萝卜、鸡肉、煎鱼饼等熬一锅上汤,随后放进不馅的汤圆,百口人一路享受,寄意团团聚圆、和跟好美。

  来自上海的沈老师品尝了超市里的酒酿汤圆后表现,江浙一带酒酿汤圆的做法是煮酒酿、放一点糖、挨个鸡蛋,最后再洒一面木樨。他几天前就曾经来超市买好汤圆,冬至日一早特别煮了热腾腾的汤圆。

  “冬至还要补冬,家里会多煮多少样菜,家人团圆。小时辰母亲还会吩咐我,冬至要早回家,省得碰上小鬼。”一早到超市购菜的缓美玲说,老一辈上海人也把冬至称为“鬼节”,这一天不少人往省墓。以是冬至人人没有会说:“冬至快活”,便像人们不会说“明朗快乐”一样的情理。

  南边人在冬至日吃汤圆,南方人则吃饺子,中国北北圆习雅差别从饮食喜欢上可睹分歧。

  留先生下建明来自山东,他说,北方有“冬至饺子夏至里”的说法,每年冬至家里总会吃饺子,2019年他买了猪肉、芹菜、面粉到米国朋友家里包饺子,“我的米国朋友是第一次包饺子,感到很离奇。虽然出法和家人团圆,当心和友人们在一同也渡过了纷歧样的冬至。”(梁雨辰) 【编纂:曾小威】